Aktuelles

Info und Strategietreffen

am 14 Mai. 2019 findet ein allgemeines Treffen zu Schwerpunkten im Foodcoopraum statt.

Getreide 19 gefunden

glutenfrei, Vitamin B-reich, wie Reis zu verwenden und kann gut weiterverarbeitet werden, zB.: Laibchen, etc.

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 500g

BIO Buchweizen geschrotet

glutenfrei, für Müslis, zum Mahlen (Mehl), statt Haferflocken zum Porridge.

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 500g

BIO Buchweizenmehl

Glutenfrei, grundsätzlich kann Buchweizenmehl wie jedes andere Mehl verwendet werden, besonders geeignet für Rührteige, etc.

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 1 kg

BIO Hanf-Mehl

Teilentölt, äußerst Protein- und Ballaststoffreich, für Smoothies, Shakes, Müslis, bzw. zum Backen geeignet;

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 500g

BIO Johannisroggen Vollkornmehl

Alte Roggensorte, sehr bekömmlich, zum Brotbacken, Lebkuchen, etc.

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 1 kg

BIO Knabberhanf

Beim Knabberhanf handelt es sich um das gleiche Produkt wie unser Hanfmehl, nur dass es einfacher in der Handhabung ist. Ins Müsli oder so zum knabbern. Ich habe auch schon Müsliriegel daraus gemacht.

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 500 g

BIO Leinmehl

Leinmehl ist glutenfrei und besonders ballaststoffreich. Es kann zu jedem Mehl dazu gegeben werden, bzw. ist es als Nussersatz zB im Kuchen zu verwenden. Auf den intensiven eigenen Geschmack sollte geachtet werden. Außerdem ist es hervorragend zum Binden von Soßen geeignet.

Abholtag: Freitag, 31.05.2019 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: Biohof Hemetsberger

Einheit: 500g